
Tarte vegan potimarron & lait de coco
Au fur et à mesure que les températures diminuent, les rayons se remplissent de courges de toutes sortes : elles annoncent le changement de saison ! Pratiques à conserver, elles donneront une touche automnale à la décoration de votre cuisine ou de votre séjour, et vous apporteront tous les nutriments essentiels pour bien vivre le passage à l’hiver ! Vitamine A, potassium, magnésium, manganèse, cuivre, zinc : autant de vitamines, minéraux et d’oligo-éléments indispensables au système immunitaire !
Voici un exemple de recette simple et colorée pour mettre à l’honneur le potimarron. Avec le lait de coco, c’est le mariage parfait !
Tarte vegan potimarron & lait de coco
Prep Time: 20 Minutes
Cooking Time: 40 Minutes
Total time: 1 Hour
Servings: Pour 4 repas

Ingredients
- 1 pâte brisée sans beurre (à l'huile de tournesol)
- 800 g de chair de potimarron (crue ou cuite)
- 20 cL de lait de coco
- 1 cuillère à café de coriandre moulue, et de curry
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
Post a Comment
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.