Les tartes, c’est ma tarte ! J’adore ce plat traditionnel familial car il me rappelle mon enfance, il est équilibré, il est fourre tout avec ce que nous avons dans le frigo et très pratique puisqu’il peut faire plusieurs repas et peut se manger sans couvert, comme vous le feriez avec un sandwich pour un repas à emporter.

Personnellement, je n’utilise plus que cette pâte à tarte, elle est délicieuse et si légère. Je varie les farines, mais la base reste la même ! J’ai dernièrement testé une version sans œuf que je vous partagerai prochainement !

Une tarte délicieuse sans gluten, et sans appareil à quiche qui conviendra aux personnes souffrant d’intolérances alimentaires mais aussi aux gourmands désirant se faire plaisir avec des plats légers.