Tarte aux pommes façon couronne
La pomme est un fruit riche en pectine : il s’agit qui a un rôle de régulation sur la glycémie et sur l’appétit ! Je vous propose donc une tarte version 100% pomme avec une base de compote surélevée de tranches de ce doux fruit, ça ne se refuse pas !
Tarte aux pommes façon couronne
Prep Time: 20 Minutes
Prep Time: 40 Minutes
Total time: 1 Hour
Servings: Pour une tarte
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 4 pommes golden
- 4 cuillères à soupe de compote
- cannelle
Instructions
1.
Préchauffer le four à 180°.
2.
Éplucher les pommes, les couper en deux, les vider, et les couper en fines lamelles.
3.
Placer une assiette à soupe ou un gros bol au centre de la pâte et étaler 4 cuillères de compote tout autour..
4.
Disposer les pommes par dessus et les saupoudrer de cannelle.
5.
Replier le rebord extérieur.
6.
Couper le centre de la pâte (cercle) en 8, et replier chaque "triangle" sur les pommes.
7.
Cuire 40 min à 180° en position basse du four. Déguster chaud ou froid.
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