charline wirth diététicienne nutritionniste bordeaux

Diététicienne Nutritionniste passionnée de cuisine, je vous partage à travers ce blog mes recettes préférées. Ma devise : rapide, simple, sain et gourmand !

Dernières recettes

sucettes de concombre présentées sur une pastèque

Sucettes de concombre au fromage frais

Les sucettes de concombre au fromage frais s’invitent à votre apéro pour détrôner les traditionnels et classiques toasts de pain de mie ! Bien plus légers et sans gluten, cette recette ne vous coupera pas l’appétit le moment venu du repas !

Les bâtonnets de concombre peuvent aller se rhabiller !

Pour la sauce, je vous conseille de doubler les quantités pour avoir de quoi tremper des crudités.

Sucettes de concombre au fromage frais

Prep Time: 10 Minutes
Total time: 10 Minutes
Servings: Pour environ 20 sucettes

Ingredients

  • 1 concombre
  • 100 g de fromage frais type Saint Môret
  • 50 g de fromage blanc
  • ciboulette fraîche ou congelée
  • poivre

Instructions

1. Dans un bol préparer la sauce : mélanger le fromage frais au fromage blanc, poivrer, ajouter la ciboulette et mélanger.
2. Laver le concombre et couper le en rondelles.
3. Répartir une petite cuillère à café de sauce sur chaque rondelle, y planter un cure dent et planter ce dernier dans une demie pastèque.
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