charline wirth diététicienne nutritionniste bordeaux

Diététicienne Nutritionniste passionnée de cuisine, je vous partage à travers ce blog mes recettes préférées. Ma devise : rapide, simple, sain et gourmand !

Dernières recettes

Salade poire noix & roquefort

Une des meilleures associations qui existe est bien le mélange poire, roquefort et noix ! Je vous propose ce trio mortellement délicieux dans une salade sans prétention, en toute simplicité ! Simple, certes, mais efficace puisque vous ferez autant de bien à vos yeux qu’à vos papilles, et qu’à votre corps : oméga 3, fibres, vitamines, minéraux, anti-oxydants : tout y est !

Maintenant c’est à vous de jouer !

Salade poire noix & roquefort

Prep Time: 15 Minutes
Total time: 15 Minutes
Servings: Pour 2 repas

Ingredients

  • mâche
  • 1/4 de betterave chioggia
  • 2 poires
  • 40 g de roquefort
  • 1 poignée de noix
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Instructions

1. Laver et essorer la salade.
2. Peler et couper de petits morceaux de betterave.
3. Couper les poires en tranches.
4. Mélanger tous les ingrédients : salade, poire, betterave, noix, roquefort, huile de noix et jus de citron.
5. Déguster froid.
Print

Post a Comment