charline wirth diététicienne nutritionniste bordeaux

Diététicienne Nutritionniste passionnée de cuisine, je vous partage à travers ce blog mes recettes préférées. Ma devise : rapide, simple, sain et gourmand !

Dernières recettes

Gaufres à la banane fraise & chocolat

Recette recyclage pour donner une seconde vie à vos bananes trop mûres. Sans sucre ajouté, le sucre naturellement présent dans les bananes suffit ! D’où l’importance de les choisir bien mûres pour un max de plaisir au petit déjeuner ou au goûter !

Gaufres à la banane fraise & chocolat

Prep Time: 10 Minutes
Prep Time: 10 Minutes
Total time: 20 Minutes
Servings: Pour 5 petits déjeuners

Ingredients

Pour les gaufres
  • 200 g de farine complète
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 œuf
  • 100 mL de lait de riz
  • extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
Pour la garniture
  • fraises
  • 50 g de chocolat noir

Instructions

1. Ecraser les bananes à la fourchette.
2. Y ajouter l’œuf, le lait végétal, l'extrait de vanille et mélanger.
3. Ajouter la farine et la levure et mélanger.
4. Mettre une louche de pâte dans un gaufrier préalablement chauffé. Fermer et laisser cuire 1 à 2 minutes.
5. Réitérer l'opération pour le reste de la pâte.
6. Garnir les gaufres avec un peu de chocolat fondu et de fraises. Il n'y a plus qu'à déguster !
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