charline wirth diététicienne nutritionniste bordeaux

Diététicienne Nutritionniste passionnée de cuisine, je vous partage à travers ce blog mes recettes préférées. Ma devise : rapide, simple, sain et gourmand !

Dernières recettes

fondue de poireau dans une poele

Fondue de poireaux aux crevettes et à la sauce soja

Une idée de dîner léger assez rapide ! Pour les grosses faims : vous pouvez l’accompagner d’un peu de riz.

Fondue de poireaux aux crevettes et à la sauce soja

Prep Time: 15 Minutes
Prep Time: 15 Minutes
Total time: 30 Minutes
Servings: Pour 2 repas
fondue de poireau dans une poele

Ingredients

  • 2 poireaux
  • 200 g de crevettes
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche entière liquide

Instructions

1. Couper les poireaux dans leur longueur, les laver, puis les émincer finement.
2. Faire chauffer une poêle et faire revenir les poireaux dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter la sauce soja et un peu d'eau si besoin.
3. Lorsqu'ils sont bien fondants, ajouter les crevettes et la crème fraîche.
4. Mélanger et laisser mijoter une minute avant de servir.
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