Crêpes à l’orange et aux pommes caramélisées
Vous comptiez faire la chandeleur avec de la pâte à tartiner ? Et si vous optiez plutôt pour des pommes caramélisées ? Elles sucreront naturellement vos crêpes pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Bien entendu la chandeleur n’a pas l’exclusivité de cette recette ! Vous pouvez la réaliser tous les jours si vous le souhaitez en guise de petit déjeuner !
Crêpes à l'orange et aux pommes caramélisées
Prep Time: 10 Minutes
Cooking Time: 15 Minutes
Total time: 25 Minutes
Servings: Pour 2 personnes
Ingredients
Pour les crêpes
- 60 g de farine complète
- 125 mL de lait de riz
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 2 œufs
Pour la garniture
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
1.
- Mélanger la farine, les œufs, puis l'orange et le lait de riz. Laisser reposer.
2.
- Laver les pommes, les épépiner, et les couper en morceaux.
3.
- Dans une poêle faire revenir les pommes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive et ajouter la cuillère à soupe de sucre vanillé. Ne pas remuer tant qu'elles ne sont pas caramélisées.
4.
- A l'aide d'une louche et d'une crêpière bien chaude, cuire vos crêpes les unes après les autres.
5.
- Garnir de pommes caramélisées et déguster chaud !
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