La meilleure, la plus rapide et la plus légère de toutes les crèmes au chocolat. Cette recette est une DINGUERIE avec seulement 2 ingrédients !!!

La seule difficulté de cette recette est peut être de se procurer du tofu soyeux, pour le reste vous n’aurez besoin que de chocolat !

Le tofu soyeux est un ingrédient MIRACLE ! Il est si crémeux qu’il remplace aisément la crème fraîche et les produits laitiers dans de nombreuses recettes pour leur conférer une texture unique et fondante ! Quiche, tarte, crème dessert, flan, glace, cheese cake, aucun bien sucrée que salée, aucune préparation ne lui résiste !

Avantages ?

• D’origine végétale.
• Pauvre en matière grasse : 3 g contre 12 g pour la crème fraîche.
• Riche en protéines : 5 g contre 0,6 g pour la crème fraîche.

Où le trouver ? En magasin bio au rayon frais : à ne pas confondre avec le tofu ferme !