
Courgettes farcies à l’œuf et au chèvre
De délicieuses courgettes farcies à l’oeuf et au chèvre. Nous avons pour habitude de manger des légumes farcis à la viande, aujourd’hui je vous propose de sortir de votre zone de confort ! Cette version végétarienne est une pure tuerie qui vous fera oublier la farce à la viande.
Je sais à quel point il est important pour mes patients d’avoir des recettes rapides qui ne nécessitent pas trop d’ingrédients. Vous avez un peu de chèvre dans votre frigo, des œufs des courgettes, voilà qui suffira pour cette recette prête en 2-3 temps mouvements !

Courgette farcie à l’œuf et au chèvre
Prep Time: 15 Minutes
Cooking Time: 35 Minutes
Total time: 50 Minutes
Servings: Pour 2 personnes

Ingredients
- 4 petites courgettes rondes
- 4 œufs
- 1/2 bûche de chèvre
- 2 échalotes
Instructions
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