Aujourd’hui je suis super contente de vous partager ma version revisitée des spaghettis carbonara ! J’ai nommé : la courge spaghetti à la carbonara vegan ! Il s’agit d’une recette très facile pour vous apprendre à vous faire plaisir différemment, et surtout, en toute légèreté !

Quand on parle de recette légère, on pense souvent au fait de “faire attention à sa ligne”. Je retiendrais votre attention sur le bénéfice digestif ! L’association plâtrée de pâtes blanches + crème fraîche + lardons n’est pas forcément la plus digeste. Nous pouvons rapidement ressentir ce fameux coup de barre immédiatement après le repas. Avec cette version : aucun risque ! Au contraire, vous pouvez facilement vous préparer cette recette pour un dîner ce qui n’altérera pas la qualité de votre sommeil.

Allez, j’arrête de faire durer le suspens et je vous laisse découvrir la recette par vous-même !