charline wirth diététicienne nutritionniste bordeaux

Diététicienne Nutritionniste passionnée de cuisine, je vous partage à travers ce blog mes recettes préférées. Ma devise : rapide, simple, sain et gourmand !

Dernières recettes

Chips de chou kale

Des chips légères, express pour un apéro fun et diététique : on dit oui !

La seule difficulté de cette recette réside dans le temps de cuisson : quelques minutes de trop et les feuilles peuvent vite être carbonisée, quelques minutes de moins et elle ne seront pas assez croustillantes.

La texture est juste incroyable : elles explosent en bouche pour libérer toutes leurs saveurs !

Chips de chou kale

Prep Time: 5 Minutes
Prep Time: 10 Minutes
Total time: 15 Minutes
Servings: Pour 2 bols de chips

Ingredients

  • 2 à 3 branches de chou kale
  • fleur de sel
  • huile d'olive

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Laver et sécher les feuilles de chou kale. Ôter les tiges et déchirer de petits morceaux de feuilles.
3. Masser les feuilles avec un peu d'huile d'olive et de fleur de sel.
4. Enfourner 10 minutes à 180° jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Print

Post a Comment