charline wirth diététicienne nutritionniste bordeaux

Diététicienne Nutritionniste passionnée de cuisine, je vous partage à travers ce blog mes recettes préférées. Ma devise : rapide, simple, sain et gourmand !

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Brownie à la banane sans sucre ajouté & sans beurre

Un brownie vegan sans sucre ajouté et sans beurre pour une texture tout aussi fondante !

Brownie à la banane sans sucre ajouté & sans beurre

Prep Time: 10 Minutes
Prep Time: 20 Minutes
Total time: 30 Minutes
Servings: Pour un moule de 20 - 25 cm de côté

Ingredients

  • 200 g de chocolat
  • 2 bananes bien mûres
  • 200 mL de lait de riz
  • 100 g de dattes avec noyaux
  • 60 g d'amandes
  • 70 g de farine

Instructions

1. Dénoyauter les dattes et les réhydrater dans une casserole avec le lait végétal chaud pendant 5 minutes.
2. Ajouter le chocolat en morceaux.
3. Mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeur.
4. Dans un saladier, écraser les bananes à l'aide d'une fourchette. Les ajouter à la préparation précédente.
5. Ajouter la farine et les amandes concassées, bien mélanger.
6. Cuire 30 minutes à 180° et laisser refroidir avant dégustation !
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