
Brioche vegan léopard au cacao
Que vous aimez les défis culinaires ou surprendre vos amis au goûter ou au petit déjeuner : cette recette est faite pour vous ! J’ai réalisé la recette de altergusto.fr adaptée en version végétale 🙂
La recette la plus longue à réaliser de tout le blog mais la plus thérapeutique ! Quel sentiment de satisfaction à la découpe de la première tranche ! Quelle fierté ! Quelle joie ! 😀
Le plus difficile dans cette recette n’est pas l’huile de coude qu’elle vous demandera, mais bien la patience entre le moment de la fin de la cuisson et la découpe de la première tranche #takeyourtime ! Elle doit être complètement refroidie avant de la trancher, au risque de la voir se “pelocher” à la découpe !
Alors vous êtes prêt ? A vos fourneaux, prêts ? Partez ! Et n’hésitez pas à me partager vos réalisations sur les réseaux !
Brioche vegan léopard au cacao
Prep Time: 60 Minutes
Cooking Time: 30 Minutes
Total time: 1 Hour 30 Minutes
Servings: Pour une brioche

Ingredients
- 375 g farine
- 70 g sucre
- 25 g fécule de maïs
- 250 mL lait végétal
- 60 g huile de coco
- 4 g levure boulangère déshydratée
- extrait de vanille ou fleur d'oranger
- cacao
Instructions
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